Die Küche der Sultane


Kochkurs mit Figen Altunbüken

Figen Altunbüken wird mit Kochkursteilnehmern am Mittwoch, 14. Februar, ab 18.30 Uhr in der Familienbildungsstätte besondere Gerichte zubereiten, die früher den Sultanen serviert wurden, zum Beispiel: Nohut Corbasi (Kichererbsensuppe), Hünkar Beyendi (Fleischgericht mit Lamm), Osmanli Pilavi (Reisgericht mit verschiedenen Schalenfrüchten), Patlican Mücmeri (Auberginengericht mit Hackfleisch).

Darüber hinaus gehören natürlich auch süße und herzhafte Teiggerichte dazu sowie köstliche Nachtische mit unterschiedlichen Trockenfrüchten.

Anmeldungen unter Telefon 02382 / 91230 oder unter www.fbs-ahlen.de