Frische Küche Mexikos - Fisch, Meeresfrüche & Salate

Mit über 11.000 Kilometern Küste prägt das Meer die mexikanische Küche wie kaum etwas anderes.

In diesem Kurs der Familienbildungsstätte am Samstag, 11. Juli, ab 11.30 Uhr entdecken die Teilnehmenden  typische Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, die perfekt für warme Tage sind. Sie bereiten unter anderem den berühmten pescado zarandeado von der Riviera Nayarit zu - einen marinierten, gegrillten Weißfisch, serviert mit Salat und selbstgemachten Tortillas. Dazu gibt es u.a. einen erfrischenden Garnelencocktail, wie er an der mexikanischen Küste beliebt ist.

Die Leitung hat Carmen Allesandra Ocampo-Kassner.

Anmeldungen unter Telefon 0 23 82 91 230 oder auf www.fbs-ahlen.de