Zeit uns die Menschen dahinter mal genauer anzuschauen. Wir starten mit den „Neuen“ im Team: Dem Grill House im Norden.
Den Menschen hier in Ahlen ist das Grill House im Norden natürlich längst ein Begriff. Aus der Burgerlandschaft sind sie nicht mehr weg zu denken. Mit dem Gourmetmarkt gehen die Inhaber Manuel und Nadine Leisner und Linda und Josef Gabriel jetzt den nächsten Schritt. Mit einem nagelneuen Foodtruck werden sie am Werseufer stehen und die Besucherinnen und Besucher des Gourmetmarkts mit ihren Burgern verwöhnen. „Wir freuen uns schon total“, erzählen die Vier im Gespräch mit uns. Aber sie sind aufgeregt – sie wissen noch nicht, was auf sie zukommt. „Wir werden uns auf die Bestseller des Grill Houses konzentrieren wie den Cheesburger oder den Pulled Pork Burger“, erklärt Manuel Leisner.
Mit ihrem Engagement auf dem Gourmetmarkt will das Team der Stadt und seinen Leuten was zurückgeben. Wichtig ist ihnen, dass es innerhalb des Gourmetmarktteams ein gutes Miteinander ist. „Die Angebote ergänzen sich und keiner will dem anderen Konkurrenz machen. Im Gegenteil – es geht um ein Miteinander!“ Das Miteinander ist es auch, was sie den Menschen hier zurückgeben wollen. Sie sind dankbar, wie die Ahlener das Grill House angenommen haben. Nach wie vor lösen gute Bewertungen und die Rückmeldung der Kunden vor Ort oft eine Gänsehaut aus.
Mit der Premiere auf dem Gourmetmarkt verbindet das Team dann noch eine andere Premiere in Ahlen: an dem Wochenende wird in Ahlen das erste Mal der Foodtruck aufgestellt. „Wir wollten gerne eine mobile Variante haben, über welche wir unsere Ideen und Kreationen auch außerhalb des Geschäfts an der Warendorfer Straße anbieten können“, erzählen sie. Das Spannende? Ihr könnt euch damit demnächst auch das Grill House Feeling nach Hause, auf Feiern und Partys holen. Also: Euer Event und frische Burger ergibt einen unvergesslichen Genuss. Probiert den Food Truck auf dem Gourmetmarkt aus. Anfragen zum Food Truck könnt ihr dann an grillhouse-im-norden@web.de schicken.
